こんにちは。この春からtot編集部の新入部員になりました、一年のペンギンと申します！よろしくお願いします。
一人暮らしが始まり、もう3か月が過ぎました。あっという間です。
さて、自炊をするようになって気づいたことが一つ…
みりんって最強じゃない？！
…今回はそんなみりんの魅力について、私が実際に作った料理を例に挙げて紹介していきたいと思います！！
先日、サバの味噌煮、豚肉と茄子の味噌炒めを作りました。 (ペンギンは味噌を使った料理が好きです…ボソボソ)
この二つの料理は味噌がメインで味付けがされています。
しか～し！！
みりんを入れるだけでぜーんぜん味が変わってしまうんです！！
なんか甘みが足りない… みりんを足しましょう。
もう少しコクが欲しい… みりんを足しましょう。
とにかく困ったときにみりんを足すとなぜか味がまとまります。
※みりんには多くの糖分が含まれているので入れすぎには注意してください！！
※購入には年齢確認が必要です！２０歳未満の方は２０歳以上の方と買いに行くようにしましょう！！
皆さんもみりんを使って料理を楽しんでみてはいかがでしょうか…
以上、ペンギンでした！ それではまた会いましょう…！！🐧
追記：期末試験頑張りましょう！！！！泣
